2月24日至27日，防城港市七届人大九次会议与市政协七届六次会议相继胜利召开。在这场重要的政治活动中，市市场监管局秉持“诚信万里行”的服务理念，将食品安全视为对参会代表和委员最庄严的承诺。通过提前介入、全程动态监管，市场监管人以高度的责任感圆满完成了会议期间的餐饮服务食品安全保障任务，用实际行动诠释了“监管为民”的诚信底色。
　　诚信始于源头。会前，市市场监管局并未流于形式，而是对接待单位的供餐食谱进行了近乎苛刻的严格审查。工作人员逐一排查，坚决剔除禁止经营食品及高风险品种，督促接待单位严格落实原料采购索证索票和进货查验制度，确保每一样食材来源可溯、真实可靠。针对审查中发现的不符合安全要求的菜品，监管人员及时提出调整意见，成功从菜单中排除了5道高风险菜品，审查菜单共计20余份。这种不放过任何细微隐患的严谨态度，正是对“诚信”二字最好的注脚。

　　会议期间，为了让参会人员吃得放心，市市场监管局联合港口区市场监管局，选派业务骨干实施24小时驻点监督。这不仅是监管力量的下沉，更是诚信服务的现场兑现。监管人员深入后厨，对食品加工制作、餐饮具消毒、从业人员健康状况等关键环节进行动态检查，督促操作人员严格遵守规范，确保加工过程透明、卫生。

　　同时，利用快检设备对蔬菜、肉类、餐具等重点品种开展随机抽检，让数据说话，让安全可见。此次保障期间，共完成食品样品快速检测300余批次，结果全部合格。每一份合格的检测报告，都是市场监管人对食品安全“零容忍”态度的有力证明。

　　诚信不仅体现在日常监管，更体现在突发状况下的担当。市市场监管局建立健全了应急预案，严格执行24小时值班制度。这一举措确保了任何时候出现异常情况，都能迅速响应、有效处置，为会议期间的食品安全筑起了一道坚不可摧的防线。
　　本次保障任务累计服务人次达3200余人次。在全体监管人员的共同努力下，实现了食品安全“零事故”的目标。这不仅是一次任务的圆满完成，更是防城港市市场监管局践行“诚信万里行”理念的生动实践。他们以严谨的作风、专业的技能和真诚的守护，有力保障了与会人员的饮食安全，向全市人民交出了一份满意的诚信答卷。